16 juin 2015

clafoutis de carottes ,lait coco et cumin

j'avais fait des carottes rapées pour un régiment,et on en avait un peu marre de revoir ces carottes rapées à chaque repas ,j'ai donc farfouillé un peu partout sur le net  et j'ai trouvé cette recette ICI chez la gourmandise selon angie

alors dans la recette originale les carottes sont en rondelles et elle a fait des petits clafoutis

j'ai donc encore fait à ma sauce ,vu que mes carottes étaient rapées et j'ai fait une pate brisée pour en faire un grand clafoutis sur tarte...

et  ma photo ne rend pas pareil que sa photo

mais peu importe la végétarienne que je suis s'est régalée! ( personne n'a voulu gouté! )et c'est tant mieux!!

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23 mai 2014

de nouvelles recettes végétariennes

 

Ah ben y avait longtemps que j'avais pas testé de nouvelles recettes végétariennes, parce que pas envie,et puis là c'est pas drole ,y a qu'un seul cobaye c'est moi...:lol!:

alors oui je suis toujours semi-végétarienne,je ne mange plus de viande depuis un an et demi ,mais je mange encore les oeufs ,le poisson et le lait de vache (pour faire mes yaourts...),j'arrive à me passer de poisson ,mais pas d'oeuf !

bref ,voici 2 nouvelles recettes testées et approuvées par moi meme donc! et comme d'hab quand je cherche de nouvelles recettes VG ,je vais où? et bien chez la Valkyrie Végétarienne

legumes façon créole,recette ICI

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Je vous l'accorde ,ça paye pas de mine dans l'assiette ,mais c'est HYPER BON!!!

Pour le dessert un Syllabub (créme dessert anglaise aux agrumes) recette ICI

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Ce dessert est une tuerie et pas parce que j'ai mis du whisky dedans:oops::lol: 

je n'ai pas fait ma fée gniasse sur ce coup là ,je n'ai pas adapté la recette au thermomix(tout arrive!! :lol: )

Mes 2 filles ont bien aimé aussi ce dessert!


pour info ,depuis que je ne mange plus aucune viande (fevrier 2013),j'ai perdu 2kg (pas repris! youpiii) mais j'ai une carence en fer ,le medecin a dit FAUT MANGER DE LA VIANDE et Speedy Sand a repondu NON!!!!!!

 

 

Posté par speedy sand à 10:24 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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